Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre site.
Animés par un besoin d'indépendance et par l'envie de proposer une alternative à nos clients, nous avons créé la boucherie et charcuterie Maison Geoffray. Passionné par la bonne chair, nous œuvrons chaque jour afin de vous proposer le meilleur des produits locaux issus de fermes et d'élevages traditionnels. Chez Maison Geoffray, nous privilégions la qualité, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Vous avez des questions sur nos produits ? Contactez-nous dès aujourd'hui !
Des viandes de qualité
Optez pour la qualité. En fins connaisseurs, nous sélectionnons nos morceaux de viandes avec soin auprès de nos partenaires de confiance.
Un charcutier-traiteur promoteur du terroir
Afin de nous assurer de la provenance des produits que nous vous proposons, nous privilégions les producteurs locaux.
Une fromagerie variée
Êtes-vous amateur de fromage ? Chez Maison Geoffray, nous vous proposons un assortiment varié de fromage afin d'accompagner vos repas.
Le bon goût du terroir
Maison Geoffray est un établissement très attaché à son indépendance et à celle de ses fournisseurs. Cette passion pour l'entreprenariat est un choix conscient lui permettant de bénéficier du circuit direct, et donc d'être en contact immédiat avec les producteurs et éleveurs de la région. Cette proximité lui assure de vous fournir des produits locaux, de la viande limousine et label rouge, de la volaille élevés en plein air dans le Gers et en Auvergne, ainsi que du porc et de l'agneau de première qualité. Ce cercle de production vertueux donne la possibilité à Maison Geoffray de se diversifier en mettant à votre disposition un service de traiteur avec 80 % des plats faits maison.
Charcuterie artisanale et fromagerie d'exception
Le cercle vertueux créé par Maison Geoffray lui donne la possibilité de se diversifier en mettant à votre disposition un service de charcutier-traiteur ainsi qu'une fromagerie. L'établissement travaille en collaboration avec des élevages de porc et d'agneau à trente minutes de Pollionnay, une proximité favorisant la création de plats de traiteur faits à 80 % et comportant des spécialités telles que le gratin dauphinois, les bouchées à la reine, des grillades et entrecôtes ainsi que des merguez et chipolatas. Maison Geoffray se distingue aussi pour sa fromagerie variée issues de coopératives et artisans affineurs fromagers. Vous y trouverez des fromages au lait de vache, de chèvre et de brebis ou encore de la mozzarella au lait de bufflonne.
